全媒體記者 趙東升 晶明 通訊員 雷云杰 程祎慧

為保障人民群眾度過歡樂祥和的春節(jié)，駐馬店高新區(qū)市場監(jiān)管分局于1月30日組織召開春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作會議，全面部署節(jié)日期間食品安全重點工作。

會議指出，春節(jié)期間食品消費集中、需求量大，是食品安全風險易發(fā)期。全體監(jiān)管人員要提高政治站位，深刻認識春節(jié)食品安全監(jiān)管的重要性，堅決扛起保障人民群眾“舌尖上的安全”政治責任。要堅持人民至上，聚焦重點領(lǐng)域與關(guān)鍵環(huán)節(jié)，落實嚴管嚴控措施，切實防范食品安全風險。

會議強調(diào)，要緊盯餐飲服務(wù)與食品流通兩大主陣地精準發(fā)力。餐飲環(huán)節(jié)要重點監(jiān)管承辦“年夜飯”、集體聚餐的單位，嚴查原料采購、加工操作及從業(yè)人員健康管理等；流通環(huán)節(jié)要加強對商場超市、年貨集市等的巡查，嚴把進貨查驗關(guān)，重點檢查節(jié)日熱銷食品質(zhì)量。同時，要嚴格執(zhí)行應(yīng)急值守制度，確保反應(yīng)迅速、處置有效；加強宣傳引導(dǎo)與消費提示，暢通投訴舉報渠道，推動形成社會共治格局。（編輯 劉潔瓊）

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