許多人都有這樣的感受：

步入職場(chǎng)后

身材似乎就難以維持

體重在不知不覺(jué)中增加

這究竟是為什么？

武漢市第三醫(yī)院從澤偉醫(yī)生介紹，長(zhǎng)期高強(qiáng)度工作會(huì)觸發(fā)身體分泌過(guò)量皮質(zhì)醇激素，大腦認(rèn)為你受到“虐待”，促使大腦進(jìn)入“生存模式”，通過(guò)增加高熱量食物攝入和脂肪囤積應(yīng)對(duì)壓力，是身體本能的反應(yīng)。

另?yè)?jù)科普中國(guó)報(bào)道，實(shí)際上，皮質(zhì)醇本身不是肥胖元兇，但它是一個(gè)重要的“助推器”和“攪局者”。

皮質(zhì)醇是什么

皮質(zhì)醇是腎上腺產(chǎn)生的一種糖皮質(zhì)激素，是身體最為重要的“壓力激素”。

在正常水平下，它能幫助我們控制血糖和血壓、調(diào)節(jié)新陳代謝，還能幫助消炎，參與記憶的形成。一旦壓力超標(biāo)、作息紊亂，它就會(huì)分泌過(guò)量，從“幫手”變成減肥路上的“攔路虎”。

皮質(zhì)醇如何影響身體健康

1.激發(fā)進(jìn)食欲望

壓力過(guò)大會(huì)促使皮質(zhì)醇分泌增多，從而刺激饑餓素釋放。此外，頻繁或長(zhǎng)期的壓力還可能引發(fā)焦慮和睡眠障礙，進(jìn)而抑制瘦素分泌，同時(shí)進(jìn)一步推高饑餓素水平。

2.加速血糖向脂肪轉(zhuǎn)化

皮質(zhì)醇會(huì)加速糖原、脂肪和蛋白質(zhì)的分解代謝，間接提升血液中葡萄糖的濃度。為應(yīng)對(duì)升高的血糖，身體會(huì)分泌更多“胰島素”，將這些血糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。

3.干擾激素平衡

長(zhǎng)期皮質(zhì)醇偏高不僅容易導(dǎo)致面部、腰腹和后背等部位脂肪堆積，還會(huì)通過(guò)影響相關(guān)激素水平，加劇內(nèi)臟脂肪的囤積。

為什么工作越繁忙越容易變胖

1.飲食不規(guī)律

長(zhǎng)時(shí)間工作，加餐頻繁且多為高熱量食物；同時(shí)沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備健康餐，常選高油高鹽外賣(mài)。

2.運(yùn)動(dòng)量減少

工作和通勤占去大量時(shí)間，沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，能量消耗少。

3.睡眠不足

過(guò)度勞累致睡眠不足或質(zhì)量差，影響激素平衡，如瘦素減少、胃饑餓素增加，易饑餓且脂肪分解消耗受影響。

4.壓力過(guò)大

皮質(zhì)醇分泌增加，促使食欲增加，尤其渴望高熱量食物，還會(huì)使身體優(yōu)先儲(chǔ)存脂肪。

科學(xué)減掉“過(guò)勞肥”記住這幾點(diǎn)

1.早餐選高蛋白

早餐是一天中最重要的一餐。選擇高蛋白的食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包，不僅能提供充足的能量，還能提升基礎(chǔ)代謝率。

研究表明，早餐攝入足夠蛋白質(zhì)的人，在一天中消耗的熱量比早餐蛋白質(zhì)不足的人多15%-20%。

2.晚餐多粗纖維

晚餐選擇富含粗纖維的食物，如魔芋、玉米、少油蔬菜，搭配少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如雞胸肉、魚(yú)蝦。

粗纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，減少脂肪堆積；優(yōu)質(zhì)蛋白則能維持肌肉量，保證身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.放慢進(jìn)食速度

細(xì)嚼慢咽是減重的秘訣之一。每口食物咀嚼20次以上。

4.每周2天輕斷食

嘗試每周進(jìn)行2天輕斷食，這兩天攝入500-600千卡的熱量。輕斷食能重啟身體代謝，提高胰島素敏感性，促進(jìn)脂肪燃燒。

5.盡量23點(diǎn)前入睡

熬夜是減肥的大敵。23點(diǎn)前入睡，能保證身體正常分泌瘦素。長(zhǎng)期熬夜會(huì)導(dǎo)致瘦素分泌減少，使人食欲大增，脂肪堆積。

6.餐后站立15分鐘

吃完飯后，不要馬上坐下或躺下，最好站立15分鐘。這能有助于減少脂肪在腹部的堆積，促進(jìn)食物消化。

7.選擇喜歡的運(yùn)動(dòng)

可以選擇自己喜歡的運(yùn)動(dòng)方式，如跑步、跳舞、游泳、騎自行車(chē)，能大大提升運(yùn)動(dòng)依從性。當(dāng)你享受運(yùn)動(dòng)的過(guò)程，就更容易堅(jiān)持下去。

8.中藥茶飲輔助

陳皮荷葉茶，具有理氣健脾、清暑化濕的功效；山楂決明子茶，能消食健胃、降脂降壓；可在飯后半小時(shí)飲用，幫助消化，減少脂肪的吸收。

9.定期監(jiān)測(cè)體脂

每月進(jìn)行一次人體成分分析，了解基礎(chǔ)代謝率、脂肪含量、肌肉量等指標(biāo)，根據(jù)這些數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)方案。

10.管理壓力

找到適合自己的減壓方式(深呼吸、與親友交流、接觸大自然、聽(tīng)音樂(lè)等)，讓自己的壓力得到釋放。

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