全媒體記者 朱建峰 武帥 李健

春潮涌動生產忙，非遺油香飄四方。春節(jié)前夕，平輿縣東皇街道張廟社區(qū)的平皇精制小磨油廠的生產車間內機器轟鳴，工人們各司其職篩選芝麻、研磨油漿、沉淀取油，十余道非遺工序有條不紊。作為白芝麻國家地理標志產品核心產區(qū)的龍頭企業(yè)，該廠以“開局即沖刺”的姿態(tài)奮戰(zhàn)一季度，用三代傳承的匠心技藝，奏響鄉(xiāng)村振興的奮進樂章。

“一季度訂單已經(jīng)排到3月底，線上線下訂單量同比增長30%，現(xiàn)在車間滿負荷生產，每天能產出1萬斤優(yōu)質香油。”平皇精制小磨油廠負責人鄧昌松擦了擦額頭的汗珠，語氣里滿是干勁，“爺爺傳下的規(guī)矩，磨香油守的是良心，一季度是打開全年銷路的關鍵，咱既不能丟了‘水代法’老手藝，更要讓鄉(xiāng)鄰的好日子從年初就紅火起來。”得益于東皇街道“三園”建設扶持政策，企業(yè)升級了現(xiàn)代化管控體系，打通“田間直供車間”產業(yè)鏈，優(yōu)質白芝麻從種植基地直送生產線，為產能提升筑牢基礎。

車間里，從事香油制作40多年的平皇精制小磨油的二代繼承人鄧威正專注地把控油漿沉淀環(huán)節(jié),他笑著說：“現(xiàn)在廠里銷路廣，我們現(xiàn)在都快過年了還在加班加點生產?？粗还薰尴阌汀⒅ヂ獒u、花生醬發(fā)往全國各地，想到這是咱平皇的品牌，越干越有奔頭！”據(jù)悉，該廠通過“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”模式，帶動數(shù)百戶農戶種植芝麻，保價收購政策讓農戶一季度增收可期。

守正創(chuàng)新方能行遠。今年一季度，平皇油廠在堅守非遺技藝的同時，推出多規(guī)格禮盒裝產品，借力電商平臺拓寬銷路，產品已覆蓋全國20多個省份。“不光要讓咱的香油香飄四海，更要讓它成為帶動鄉(xiāng)鄰致富的‘金鑰匙’。”鄧昌松表示，一季度預計產值同比提升25%，將持續(xù)深化政企協(xié)作，以更優(yōu)產能、更優(yōu)品質沖刺“開門紅”，為鄉(xiāng)村振興注入持久動能。

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