全媒體記者 武帥 李健 朱建峰

春節(jié)前夕，位于平輿縣東皇街道張廟社區(qū)的平皇精制小磨油廠內(nèi)，生產(chǎn)車間已是機(jī)器轟鳴、熱氣騰騰。工人們各司其職，從篩選芝麻、研磨油漿到沉淀取油，十余道非遺工序有條不紊。作為白芝麻國家地理標(biāo)志產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)，該廠以“開局即沖刺”的姿態(tài)奮戰(zhàn)一季度，用三代傳承的匠心技藝，奏響鄉(xiāng)村振興的奮進(jìn)樂章。

“一季度的訂單已經(jīng)排到3月底，線上線下訂單量同比增長30%?，F(xiàn)在車間滿負(fù)荷生產(chǎn)，每天能產(chǎn)出1萬斤優(yōu)質(zhì)香油。”平皇精制小磨油廠負(fù)責(zé)人鄧昌松語氣里滿是干勁，“爺爺傳下的規(guī)矩是，磨香油守的是良心。一季度是打開全年銷路的關(guān)鍵，咱既不能丟了‘水代法’這門老手藝，更要讓鄉(xiāng)鄰的好日子從年初就紅火起來。”

得益于東皇街道“三園”建設(shè)扶持政策，企業(yè)升級了現(xiàn)代化管控體系，打通了“田間直供車間”的產(chǎn)業(yè)鏈條。如今，優(yōu)質(zhì)白芝麻從種植基地直達(dá)生產(chǎn)線，為產(chǎn)能提升筑牢了基礎(chǔ)。

車間里，從事香油制作40多年、平皇精制小磨油的第二代傳人鄧威正專注地把控油漿沉淀環(huán)節(jié)。他笑著說：“現(xiàn)在廠里銷路廣，眼看著快過年了，我們還在加班加點生產(chǎn)?？粗还薰尴阌汀⒅ヂ獒u、花生醬發(fā)往全國各地，真是越干越有奔頭！”據(jù)了解，該廠通過“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動數(shù)百戶農(nóng)戶種植芝麻。保價收購政策讓農(nóng)戶在一季度就能看到實實在在的增收希望。

守正創(chuàng)新，方能行遠(yuǎn)。今年一季度，平皇油廠在堅守非遺技藝的同時，推出多規(guī)格禮盒裝產(chǎn)品，借力電商平臺拓寬銷路。目前，產(chǎn)品已覆蓋全國20多個省份。

“不光要讓咱的香油香飄四海，更要讓它成為帶動鄉(xiāng)鄰致富的‘金鑰匙’。”鄧昌松表示，一季度預(yù)計產(chǎn)值同比提升25%。下一步，企業(yè)將持續(xù)深化政企協(xié)作，以更優(yōu)產(chǎn)能、更優(yōu)品質(zhì)沖刺“開門紅”，為鄉(xiāng)村振興注入持久動能。（編輯 詹云清）

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