糧食生產(chǎn)，豐產(chǎn)是第一位的。

河南省委一號文件指出，要分類分區(qū)域開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和提質(zhì)，2022年，河南要新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田756萬畝，打造50萬畝以上高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。

除此之外，水肥一體化技術(shù)推廣、引黃灌區(qū)改造擴(kuò)容、鹽堿地改造等，目標(biāo)就是為了增加耕地面積、提升耕地質(zhì)量、提高糧食產(chǎn)能。

誰控制了糧食，誰就控制了人類。

中國古代歷史上，占沃土、爭糧食，有關(guān)因糧食引發(fā)的戰(zhàn)爭不勝枚舉；缺糧的直接后果便是人口增速緩慢，甚至滅國；明朝引入玉米、土豆、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物后，才有了清朝的四萬萬同胞。

河南科技學(xué)院教授、小麥育種專家茹振剛說：新中國成立以前，河南的小麥畝產(chǎn)不足200斤，育種、栽培等全方位技術(shù)支撐，讓我們的小麥畝產(chǎn)超千斤成為很常見的事情。

幾乎每年麥?zhǔn)諘r節(jié)，茹振剛都要到田間地頭去，和獲得高產(chǎn)的農(nóng)民慶豐收、喝慶功酒。

河南是小麥育種、制種大省，不管是強(qiáng)筋、中筋、弱筋，各種專用小麥，在所有育種專家心里，高產(chǎn)歷來是第一要務(wù)。

種糧農(nóng)民，也是把產(chǎn)量放在首位的。47歲的萬子榮是許昌市建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)萬莊村的種糧能手，2010年他就注冊成立了農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，至今合作社有49名社員、22臺拖拉機(jī)、18臺收割機(jī)、6臺自走式打藥機(jī)、5臺植保無人機(jī)、6臺烘干機(jī)。

“原來我一直種普麥品種，畢竟種的時間長了，小麥畝產(chǎn)心中有數(shù)；后來推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，我不敢大面積種，只是試種了一小塊，等確認(rèn)不減產(chǎn)，我才開始種優(yōu)質(zhì)麥。”4月6日，萬子榮站在正在孕穗的麥田邊說，他現(xiàn)在流轉(zhuǎn)的300畝地，全部種優(yōu)質(zhì)麥，畝產(chǎn)在1200斤左右，每斤麥子能多賣一毛錢。

伊川縣呂店鎮(zhèn)2021年種了4萬畝谷子，農(nóng)戶種植谷子的積極性除了政府多方面的支持外，根源還在于谷子產(chǎn)量的提高。

呂店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長康君魁說：歷史上呂店鎮(zhèn)就有種谷子的傳統(tǒng)，但畝產(chǎn)一直偏低，很多農(nóng)戶就改種了玉米、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物，使得全鎮(zhèn)最低谷的時候，谷子種植只有幾千畝。

近年來，張雜谷、豫谷等多個谷子新品種培養(yǎng)成功，加上谷子播種、收割機(jī)械的研發(fā)與投放，種谷子的勞動強(qiáng)度大大降低，谷子畝產(chǎn)因新品種推廣也從歷史上的300來斤上升到700斤左右，增收效果明顯，煥發(fā)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種谷積極性，種植面積得以逐年增大，形成了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌。

不少“吃糧食的人”對農(nóng)作物種植使用化肥很有抵觸。

其實化肥是糧食穩(wěn)產(chǎn)增長的重要支撐之一。糧食生產(chǎn)是植物的一個生命過程，小麥在長達(dá)240天的野外生長中，既需要吸收大量的營養(yǎng)，也需要抵抗五花八門的自然災(zāi)害以及蟲害，如果沒有可靠的肥力支撐和植保呵護(hù)，高產(chǎn)基本上是個偽命題。

化肥是糧食的“糧食”。

資料顯示：化肥對糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在40%左右，如果小麥種植不施底肥，一季畝產(chǎn)就可能減產(chǎn)200斤。

一畝地打多少糧、總產(chǎn)量多少，一直是衡量豐收與否的標(biāo)準(zhǔn)，提高糧食質(zhì)量必須在保證產(chǎn)量的前提下。

歷史上，中國的糧食就是論“堆”論“垛”的。（記者宋朝 于濤 李夢露 王旭 劉婷婷）

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