全媒體記者 齊向軍 韓堃 通訊員 李沐佳
2025年5月15日是全國第32個(gè)“防治碘缺乏病日” ,今年活動(dòng)以“持續(xù)科學(xué)補(bǔ)碘,推動(dòng)健康發(fā)展”為主題,旨在進(jìn)一步提升公眾對(duì)碘營(yíng)養(yǎng)重要性的認(rèn)知。駐馬店市中心醫(yī)院婦女兒童醫(yī)院腫瘤婦科副主任劉秀玲表示,碘作為人體必需的"智力元素",對(duì)胎兒腦發(fā)育和兒童智力成長(zhǎng)具有不可替代作用,孕婦、哺乳期婦女及兒童群體更需強(qiáng)化科學(xué)補(bǔ)碘意識(shí)。而食用碘鹽仍是預(yù)防碘缺乏病最安全有效的方式,呼吁公眾通過合理膳食實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)補(bǔ)碘。
劉秀玲介紹說,婦女在懷孕期間缺碘,會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、胎兒先天畸形;兒童在生長(zhǎng)過程中一旦缺碘,則嚴(yán)重影響智力發(fā)育,即使輕微的缺碘,也會(huì)成為學(xué)習(xí)上的低能兒,因此妊娠期婦女和哺乳期婦女需要及時(shí)補(bǔ)充足量的碘。
碘缺乏病是已知的導(dǎo)致人類智力損害的最主要原因。成年人碘缺乏會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降,因此成年人也需要保證充足的碘攝入。
健康成人體內(nèi)的碘總量?jī)H為20~50mg。在停止碘攝入的情況下,體內(nèi)儲(chǔ)備的碘僅夠維持2~3個(gè)月。當(dāng)前仍有部分人群對(duì)科學(xué)補(bǔ)碘認(rèn)識(shí)不足。部分地區(qū)由于土壤和水源中碘含量較低,存在碘缺乏風(fēng)險(xiǎn),但一些居民因不了解碘缺乏的危害,過度擔(dān)憂碘攝入過量,盲目減少碘鹽食用,這無疑增加了碘缺乏病發(fā)生的可能性。
目前,食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最簡(jiǎn)便、安全、有效的方式。有人怕經(jīng)常食用碘鹽造成甲狀腺疾病,其實(shí)這種擔(dān)心是多余的,目前沒有直接證據(jù)表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān)。
為此,專家呼吁公眾樹立科學(xué)補(bǔ)碘觀念。生活在高碘地區(qū)的居民,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇無碘鹽;而從事高強(qiáng)度體力勞動(dòng)、出汗較多的人群,以及孕婦、哺乳期婦女和兒童等特殊群體,除正常食用碘鹽外,還可適當(dāng)增加海帶、紫菜等富碘食物的攝入。同時(shí),要避免因過度追求無碘飲食或不合理的補(bǔ)碘方式,造成碘缺乏或碘過量,引發(fā)甲狀腺疾病。(編輯 詹云清)
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