全媒體記者 馬康翔 段騰飛
七夕佳節(jié)將近,駐馬店多家主題餐廳的預(yù)訂率已超過(guò)七成。以西餐、日料和高端火鍋為代表的特色餐飲店備受青睞。
駐馬店餐飲市場(chǎng)近年來(lái)蓬勃發(fā)展,各類主題餐廳如雨后春筍般涌現(xiàn)。位于高鐵站附近的某餐廳成為七夕預(yù)訂的熱門地點(diǎn)。餐廳負(fù)責(zé)人表示:“餐廳保持了原有特色,同時(shí)融入本土市場(chǎng)需求和大眾審美。主打融合菜,不管是西餐還是日料都能按自己心意選擇,還能在星空屋里吃一頓高級(jí)料理,讓顧客暫時(shí)遠(yuǎn)離城市喧囂。”
為迎接七夕,各餐廳紛紛推出特色情侶套餐。同時(shí)多家餐廳還推出了“心心相印”雙拼心形牛排、“緣起一線”細(xì)絲拉面配海鮮湯、“甜蜜如初”法式焦糖布丁等寓意深刻的菜品,每道菜均附帶浪漫情話卡片。除了美食,餐廳在環(huán)境布置上也下足功夫。藍(lán)色與紫色為主色調(diào)的星空主題布置、LED小燈串模擬星星、餐桌中央的小型玻璃球內(nèi)置LED燈,營(yíng)造出浪漫星空氛圍。
針對(duì)即將到來(lái)的七夕預(yù)訂高峰,餐飲專家建議消費(fèi)者提前規(guī)劃。七夕是熱門節(jié)日,許多餐廳會(huì)推出七夕特別套餐,消費(fèi)者可以提前詢問并預(yù)訂這些套餐,既省心又劃算。
據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)者介紹,今年七夕預(yù)訂高峰比往年提前了三天。除了直接撥打訂餐電話外,部分餐廳還開通了公眾號(hào)或網(wǎng)站作為輔助渠道。線上訂臺(tái)因其方便快捷,能有效避免因溝通不暢導(dǎo)致的問題,成為越來(lái)越多人青睞的方式。(編輯 劉潔瓊)
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