全媒體記者 朱建峰 武帥 李健 蘇磊

2025年12月31日，室外寒風(fēng)凜冽，平輿縣老王崗鄉(xiāng)白龍廟村的蔬菜大棚內(nèi)卻暖意融融。綠油油的面條菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，農(nóng)戶們穿梭其間忙著采摘，歡聲笑語中洋溢著豐收的喜悅。這小小的面條菜，不僅豐富了市民的餐桌，更成為村民增收致富的“綠色銀行”。

面條菜，俗稱“姑扎菜”，因葉片細(xì)長(zhǎng)形似面條而得名。它富含植物纖維素，具有促進(jìn)消化、清熱解毒等功效，深受消費(fèi)者青睞。過去，這種野菜多生長(zhǎng)在田間地頭，如今在白龍廟村，它已成功從“田間雜草”轉(zhuǎn)型為“致富金草”。

李煥麗是村里種植面條菜的帶頭人。“起初村民只是零星采摘，不成規(guī)模。幾年前我開始嘗試人工種植，從一個(gè)小棚發(fā)展到現(xiàn)在的10多畝大棚，逐步摸索出了一套成熟的種植技術(shù)。”她介紹，面條菜一年可種植四茬，每茬畝產(chǎn)2000多斤，按照目前每斤兩三元的收購價(jià)計(jì)算，每畝年收入可達(dá)一萬多元。

得知夜間將有降雪，在基地務(wù)工的村民孫振偉正忙著掀蓋大棚的雨布。“我是附近村的，農(nóng)閑時(shí)就在這里干活，一天能掙七八十元，既能照顧家里，又能增加收入，比外出打工強(qiáng)多了。”像他這樣在基地長(zhǎng)期務(wù)工的村民，還有20多人。

隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，白龍廟村的面條菜不僅供應(yīng)本地市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷安徽、湖北等地。為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，村里探索出“玉米-面條菜-小麥”輪作模式，有效提高了土地利用率，保證了全年均有新鮮面條菜上市。下一步，白龍廟村將繼續(xù)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。（編輯 詹云清）

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