全媒體記者 呂曙光 通訊員 代子涵

為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，規(guī)范食用植物油市場秩序，5月30日，示范區(qū)市場監(jiān)管分局聚焦食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展食用植物油質(zhì)量安全專項檢查行動，以“零容忍”態(tài)度嚴打違法違規(guī)行為。?

本次檢查重點圍繞四大類突出問題精準發(fā)力，嚴厲打擊摻雜摻假、以次充好，超范圍使用食品添加劑，虛假標注，交付裝卸運輸不規(guī)范等違規(guī)違法行為。重點打擊使用低價劣質(zhì)原料、過期油脂翻新再售、以普通食用植物油冒充高端油品等違法行為；重點核查超范圍、超限量添加香精香料等行為，確保添加劑使用符合《食品添加劑使用標準》；重點排查生產(chǎn)日期篡改、成分標識不實、產(chǎn)地虛標等誤導消費者問題；重點檢查運輸車輛清潔消毒記錄、溫控措施落實情況，杜絕因運輸不規(guī)范導致的二次污染。

執(zhí)法人員對食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施全流程檢查。在原料采購環(huán)節(jié)，重點查驗進貨票據(jù)、供應(yīng)商資質(zhì)及原料檢驗報告，確保源頭可溯；生產(chǎn)投料環(huán)節(jié)，核查配方比例、生產(chǎn)記錄與工藝標準的一致性；過程控制環(huán)節(jié)，檢查生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件、設(shè)備維護記錄及人員操作規(guī)范；出廠檢驗環(huán)節(jié)，核對檢驗項目、檢驗報告及留樣情況，嚴禁不合格產(chǎn)品流入市場。同時，對產(chǎn)品標簽標識開展專項檢查，確保名稱、配料表、營養(yǎng)成分表等信息真實準確，杜絕誤導性宣傳。?

下一步，示范區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大食用植物油市場監(jiān)管力度，形成長效監(jiān)管機制，切實維護消費者合法權(quán)益，全力守護群眾“油瓶子”安全。

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